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加盟商涂老师:我和胡和记的故事

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小面,作为重庆人都爱吃小面,当然我也不例外;我一直梦想着能开一家自己的面馆,可对我一个常年在外面打工的一个打工仔来说根本就不会,别看小面简单,可里面的学问多着呢!特别是小面的佐料为小面的灵魂!


文/涂洪军  店铺地址:四川绵阳


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在2014年的春天,我毅然辞掉了工资丰厚的一个在歌乐山一家生产套装门的工作,决定自己创业!可创业干什么呢?开面馆,后来我经过一个多年的朋友跟我介绍了一个知名的小面品牌——胡和记,他自己也在做着胡和记的加盟商,从此我就与胡和记有一段深深的故事。


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2014年6月28日,我记得很清楚,当天胡和记在沙坪坝举办了一个招商会,我和我的朋友一家人一起去参加了这个招商会。在会上我听着胡和记领导在台上对品牌的讲解和已加盟胡和记品牌的一些成功的加盟商们,我怀着对胡和记的支持和认可,就在大会上与胡和记签订了加盟合同,从此我走了胡和记的加盟商之路,大会结束后,我们还和胡总拍照留念。


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胡和记作为一个重庆人的品牌我信任他,信任胡和记公司的领导,也坚信胡和记能给自己带来好运,后来我经过一段时间的选址,在四川省绵阳市经开区文跃东路南区花园开起了我的人生第一次创业的面馆,重庆胡和记面馆。我的面庄面积不大,只有40平米。


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开业那天,公司派来培训师傅翁师傅,一阵火炮响声过后,门店进来了有工人,学生,老人,孕妇,他们都怀着对胡和记的期待进店点起面来,吃完之后我访问他们味道怎么样都说不错,胡和记的面条好吃。当天下来,我亲点了一下营业额1688元,这个数字我至今还记得,在那时我看到了胡和记给我带来的希望,之后的几年里,我这个不足40平米的小面馆就留下了很多的对胡和记味道的老顾客。



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2016年11月24日,我又在绵阳的第二个万达广场开了一家自己的分店胡和记面庄,生意一直还不错,客人对胡和记的味道评价都很好!感谢胡和记,感谢胡和记的领导,感谢胡总让我这个打工仔看到了希望...